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Cuenta la historia de amor entre el noble don Jerónimo de Grimón y Rojas y la monja sor Úrsula de San Pedro que tuvo lugar en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna durante la primavera de 1651. Ambos se enamoran y ella se escapa del convento de las Catalinas, pero mientras esperan a que un barco les lleve hasta América son apresados en el muelle de Santa Cruz. A él lo acusan de rapto de monja y lo decapitan en la Plaza del Adelantado, y a ella la retornan a las Catalinas y la obligan a presenciar la ejecución desde el ajimez del convento.