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Vajillas de restaurantes Michelín, ¿quién las hace?

By 21 enero, 2022marzo 2nd, 2022No Comments

Gonzalo Martín lleva desde los 15 años trabajando con el barro, desde escultura o decoración a cerámica tradicional y todo ese trabajo ha culminado en el diseño de vajillas para restaurantes de alta cocina que quieran añadir valor a su experiencia gastronómica con unos platos únicos y que acompañan en armonía a sus creaciones culinarias. En estos últimos años ha tenido la suerte de trabajar con los mejores restaurantes de España y del mundo. Y entre ellos, muchos con 1, 2 o 3 Estrellas Michelín. Trabajar con estos grandes chefs le ha permitido desplegar toda su creatividad y diseñar piezas con materiales y técnicas muy dispares con el objetivo de sorprender al comensal.